ik was laatst bij marien en hij bakte toen heeerlijke muffins, maar ik heb iets nog veel lekkerders!
IKEA-GEHAKTBALLETJES!!!!!!!!!!!!!

Ingrediënten
4-6 personen

•500 gram half-om-half gehakt
•250 ml melk
•75 gram broodkruimels (of paneermeel)
•1 ei
•1 ui
•zout
•peper
•piment (of chilipoeder)
Bereidingswijze
Meng de broodkruimels met de melk.

Snipper de ui en fruit deze in een braadpan met boter. Laat de ui glazig worden maar niet verder verkleuren. Haal de pan van het vuur.

Neem een kom een meng hierin het gehakt, de melk met de broodkruimels, de ui, het eitje en de kruiden. Gebruik je handen om te kneden totdat alle ingrediënten goed gemengd zijn. Vorm het verkregen mengsel tot balletjes ter grootte van een pingpongbal.

Smelt een flinke klont boter in een braadpan en bak hierin je balletjes op laag vuur. Zorg ervoor dat ze rondom bruin gebakken worden door ze regelmatig om te draaien en te keren. Doe dit voorzichtig anders vallen je ballen uit elkaar.

Serveer de balletjes met een eetlepel rode bosbessenjam (uiteraard ook te koop bij de IKEA) bij gebakken aardappeltjes, frietjes of aardappelpuree.

Bij de IKEA serveren ze de balletjes in een roomsaus. Deze kun je als volgt maken:

Ingrediënten
•100ml room
•200ml runderbouillon
•Scheutje sojasaus
•Zout
•Peper
•Eetlepel bloem
Bereidingswijze
Breng de runderbouillon aan de kook. Voeg de room toe en laat de saus een beetje (naar eigen voorkeur) indikken. Om het indikken indien nodig te bevorderen kun je wat bloem toevoegen. Hierbij wel goed roeren zodat er geen klonten ontstaan. Breng de saus op smaak met zout en peper.

of je haalt gewoon een zak bevroren gehaktballetjes en die saus in poedervorm bij ikea

Heb zon idee dat dat niet echt op dit forum thuis hoort
Hier gaat dus mooi een slotje op

hahah, karels, hier zocht ik nog naar.

en waar vind ik het? op het vertrouwde appieforum, je bent misschien een dwaas, maar ik bedank je toch

howto topic sluiten:

benodigdheden:
computer
internet
muis

ga met uw muis naar ''mod gereedschap''
klik op ''sluit onderwerp'' ''ga''